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黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。
黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素?fù)p失。 黃瓜屬于較喜溫蔬菜，冬季種植應(yīng)注意防寒，可以采取覆蓋薄膜，澆水、施肥等措施增強黃瓜的抗寒能力。 
一、覆蓋薄膜防寒
冷空氣來臨前，應(yīng)及時搭好棚架，并蓋好薄膜，將棚架四周也用薄膜封好。如果不方便搭架的田地，應(yīng)及時使用薄膜或稻草對畦面進行覆蓋，也可起到防寒保暖的作用。 二、及時澆水 寒潮來臨前，土壤一定不能缺水要澆透一次水，但田間不能有積水，若有積水反而降低其抗寒能力。如果是地膜覆蓋的，可采用膜下滴灌技術(shù)為土壤補充水分。 三、采用抗病品種和嫁接育苗 選用比較耐寒的黃瓜品種，并全部定植以黑籽南瓜為砧木的嫁接苗，可以有效提高植株的抗寒、抗病，從而減少因寒潮帶來的損失，并在嫁接后及時噴施新高脂膜800倍液形成保護膜，減少寒潮的侵入。 
四、合理進行施肥
為了保證植株的抗寒能力，黃瓜應(yīng)在秋冬季進行合理施肥，應(yīng)多施有機肥和磷鉀肥為主，在定植前進行深耕整地，并畝施入優(yōu)質(zhì)有機肥1.5噸、尿素7.5公斤、磷酸二銨13公斤、硫酸鉀6～7.5公斤。同時在黃瓜生長中期隨澆水畝施入硫酸鉀8公斤，配合噴施新高脂膜提高養(yǎng)肥有效成分利用率，并在寒潮來臨前可適當(dāng)葉面噴施一次磷酸二氫鉀加新高脂膜800倍液，以提高植株抗寒能力。 通過采取以上措施，盡量滿足黃瓜對溫度的生長需要，并在黃瓜結(jié)果期間噴施黃瓜拉長增綠特效素，合理調(diào)節(jié)作物的營養(yǎng)生長，促進瓜體快速發(fā)育，使作物根系發(fā)達、增強光合作用、葉綠素含量增加、葉片肥厚、分支增多、?；ū９⑶o枝粗壯、快速的伸長拉直增綠。瓜型漂亮，汁多味美；促使使黃瓜在寒冬正常結(jié)瓜。 以上就是北美農(nóng)大沖施肥小編為大家分享的冬季黃瓜種植方法，希望對大家有所幫助，更多資訊請點擊：http://www.beimeinongda.com (責(zé)任編輯：admin) |
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